Aminoacidos y Polipeptidos
Aminoacidos
Estructura y Funcion
Estructura basica de un Aminoacido |
Un aminoacido es una molécula orgánica, compuesta por un grupo amino (-NH2) y por un grupo carboxilico (-COOH) ubicados en los extremos del aminoacido, para formar enlaces peptidicos (o proteinas) y deshidrogenarse.
La funcion de los aminoacidos, es ser el principal compuestos de la proteinas, tambien poseen funciones
de transporte, estructura, catalisis, movimiento, regulacion y señalizacion.
Segun la polaridad que posean los aminoacidos, se clasifican en:
La funcion de los aminoacidos, es ser el principal compuestos de la proteinas, tambien poseen funciones
de transporte, estructura, catalisis, movimiento, regulacion y señalizacion.
Segun la polaridad que posean los aminoacidos, se clasifican en:
Los aminoácidos cationicos poseen un PH bajo (carga positiva, acidos), y los de PH alto son anionicos (carga negativa, basicos). Los aminoacidos de forma zuitterionica, poseen carga positiva y carga negativa de la misma magnitud, siendo eléctricamente neutro.
AMINOÁCIDOS ESENCIALES (No podemos elaborarlos) | AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES (Si podemos elaborarlos) |
Valina – Leucina – Metionina – Isoleucina – Fenilalanina – Lisina – Histidina – Treonina Triptófano – Arginina | Alanina – Asparragina – Ácido Aspártico – Glutamina – Ácido Glutámico – Cisteina – Glicina – Prolina – Serina – Tirosina |
Peptidos
Los peptidos, son las uniones de uno o mas aminoacidos por medio de sus grupos organicos funcionales (amino y acido carboxilico, se clasifican en:
-Oligopéptidos, union de 2 a 10 aminoácidos. Ejemplos: La carnosina (Dipéptido), el glutation (tripéptido), vasopresina (nonapéptido)
-Polipéptidos, union de 11 a 100 aminoácidos. Ejemplos: Glucagón (30 a.a.) ACTH (30 a.a.) Insulina (51 a.a.)
Proteínas o Protidos: Moléculas formadas por más de 100 aminoácidos son de vital importancia en la estructura y función de los seres vivos.
Bibliografia
Wikipedia. Aminoacidos [En linea 2010]. http://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido [Citado el 20 de septiembre del 2010]
Registro de terminos del tema
Terminos de Aminoacidos y Peptidos:
- Proteinas
- Enlace amino-acido
- Polipeptido
- Oligopeptido
Registro de sinonimos, Acronimos y Variantes
- Alfa-Aminoacidos
- Protidos
URL Termino de busqueda seleccionado [Proteinas]
http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna
URL Sinonimo del Termino [Protido]
http://www.duiops.net/seresvivos/celula_morfo_prot.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario